BIER. Het is een drank die de Tsjechen beroemd heeft gemaakt. En ze drinken meer bier per hoofd van de bevolking dan welk ander land ter wereld ook. Daarom besloten we in 2010 om deze bierervaring in het centrum van Praag te creëren. In 2013 openden we het museum en in 2023 verhuisden we het naar een grotere ruimte in Husova 21 - zo kun je het productieproces van Tsjechisch bier ontdekken, de geschiedenis leren kennen, de geur van hop opsnuiven en krijg je de kans om verschillende soorten speciaal Tsjechisch bier te proeven.
Je begint met een welkomstbiertje dat wordt ingeschonken door onze brouwmeester, en met je zintuigen al geprikkeld kun je aan de rondleiding beginnen. Je leert over de geschiedenis en de geheimen achter het maken van bier. Onderweg leer je van historische artefacten en videopresentaties.
Onze brouwerijmodel legt je uit hoe mout en bier worden gemaakt. Je kunt de echte geur van hop en gerst ruiken. Maak kennis met de revolutionaire geschiedenis van het bottelen en schenken. De rondleiding is niet compleet zonder bierproeven. In prachtige 13e-eeuwse kelders kun je genieten van nog twee Tsjechische bieren, die je tegendraads geserveerd worden door een automatische machine in onze bierkapel. En neem daarna een kijkje in kroegen uit de jaren 1920 en de communistische tijd. Verwacht geen rondleiding door een brouwerij, maar gewoon een adembenemend verhaal over het BIER dat je met al je zintuigen beleeft.
